片片飛雪

    

偶爾就想吃菜脯蛋,雞蛋煎的香噴噴,邊緣帶點焦脆,
Leo最喜歡這道簡單家常的便當菜.






菜脯蛋
約3-4人份

材料:
蘿蔔乾1把,雞蛋3顆,青蔥2支

調味料:
醬油1/2大匙,味霖1茶匙,糖1/4茶匙
(甜鹹請依照個人喜好調整)

步驟:
1.蘿蔔乾洗淨將水份瀝乾
2.青蔥切小段
3.將所有材料及調味料放入雞蛋中攪拌均勻
4.鍋中放入2大匙油
5.油熱後將混合均勻的蛋液倒入
6.2面煎到金黃即可





補充:
謝謝格友分享:
也可以先將蘿蔔乾用少許油先炒乾,味道更香.

    

心蕾 留言說要做薑母鴨,這幾天天氣一下子下降許
多,這個熱騰騰的鍋物現在吃最適合.婆婆最會做這
些燉補的料理,每次回去都會聞到濃濃的當歸香,一
進門就開始吞口水.

婆婆雖然個子嬌小,但是散發出的能量卻很大.她是
家中的重心,家裡上上下下都是她一個人打理.連水
電裝修都一手包辦.Jay一定是遺傳到她的個性,所以
也喜歡在家DIY,敲敲打打.

婆婆不會說體面話,但是每次回去總是記得做我愛吃
的料理,我們回來也塞滿大包小包的好料讓我帶回來.
我很幸運有2個媽媽疼.

燉一鍋薑母鴨,溫暖了冷冷的氣溫.








薑母鴨

材料:
鴨半隻,老薑300g,市售藥材包1包,麻油50cc,
米酒400cc,冷水1500cc,鹽適量

火鍋配料:
青菜,米血,凍豆腐,豆皮,各式菇類,玉米等

步驟:
1.鴨半隻切塊
2.老薑洗乾淨用刀背拍碎或切成片



2.麻油倒入鍋中燒熱,將薑放入炒香
3.鴨肉塊放入翻炒到完全變成白色
3.將米酒加入煮至沸騰
4.再將冷水(量必須淹沒所有材料)及藥材,適量的鹽放入
5.蓋上蓋子小火悶煮18-20分鐘即可
   (不要燉煮太久,否則鴨肉會乾澀無彈性)
6.可以直接吃,或是當做火鍋湯頭,再加適當的水其他配料
   吃火鍋






沾醬:

材料:
辣豆瓣醬1大匙,麻油豆腐乳1大匙,醬油1大匙,

1.將豆腐乳先攪散
2.然後將所有材料混合均勻即可



補充:
藥材包在中藥店都可以買到,也可以自己搭配

藥材包內容物請參考:
當歸12g,川芎12g,黃耆12g,白芍12g,
熟地12g,桂枝12g,黨蔘6g,丁香6g,
肉桂6g,日草3g,枸杞1小把,紅棗適量,








      

   


這一陣子真的好謝謝大家給我的支持鼓勵,雖然部落
格沒有入圍決選(其實真的鬆了一口氣  呵呵~),但是
我的心裡是非常非常開心.因為有妳們在我身邊加油
打氣,我知道我獲得的更多.

謝謝所有的朋友,我依然會堅持自己的初衷,繼續快樂
的記錄部落格^^~








綠花椰高纖顏色又漂亮,是我常常買的蔬菜.大多時候
我喜歡川燙一下沾醬吃,不用擔心長肉肉.用橄欖油及
蒜頭涼拌起來,多了一份地中海風味~





涼拌綠花椰

材料:
綠花椰1顆,蒜頭2瓣,紅辣椒1支(不喜辣可以省略)

調味料:
橄欖油(Extra Virgin)2大匙,鹽及黑胡椒各適量

步驟:
1.綠花椰切成小朵用淡鹽水泡一下洗乾淨,太老的外皮撕去
2.蒜頭切末,紅辣椒切末
3.煮一鍋水,將處理好的綠花椰分次川燙10秒鐘撈起馬上
   放入冰水中散熱(這樣處理才會青脆好吃)


4.將綠花椰撈起瀝乾水份放入大碗中
5.依序將所有調味料加入混合均勻
6.放冰箱1-2小時入味即可

一、不是跟自己最愛的人結婚。

二、找到最愛的人，卻無法相處。原來相愛並非最難，相處才是最大的挑戰。

三、找到喜歡的人，卻已太遲。他已娶，她已嫁，或者他身邊已有人。多麼相愛，已是遲來的春天。

四、碰見令你心動的男生，可惜他的年紀已足以做你的爺爺。

五、你正在猶豫不決，是否應向他提出分手，誰知他捷足先登，先向你提出分手。他永遠不會知道，是你首先想到不要他！即使你告訴他，他只會冷笑，認為你是死要面子罷了。

六、愛人結婚了。

七、他離開你，但選了一個條件比你差很多的女生。輸給不及自己的女生，怎能不傷心？他這個選擇實在令你面子過不去。

八、他離開你，選了一個條件比你高出很多的女生。寧願他選一個條件比你差的女生好了！

九、你忍痛跟他分手，以為他會傷心很久，並且不容易找到一個愛他的女生。可是，不久之後，他卻興高采烈地告訴你，他找到新女朋友了，而且非常快樂。而你，卻還未有新歡。

十、愛上一個人，可惜他的性別跟你相同。

 

 

 

NO.5水瓶座
水瓶座的人在很多方面都是傑出而又聰明的，唯獨感情例外，
他們太容易因為一時的印象而突然對對方產生好感，
而且常常都是外界所不能認同的理由，一個小動作、一句話、
甚至什麼眉毛的美型、走路的姿態、對方抓抓臉撓撓鼻子的小動作……
都有可能讓水瓶座覺得很性感，
水瓶座的確是一個跟別人特別不一樣的星座，
也因此連戀愛時頭腦發熱的方式都和別人不一樣。

NO.4牡羊座
牡羊座尤其是牡羊男，常常是以相貌和身材取人，
只要對方可愛性感兼具，即使兩個人身分懸殊，
即使兩個人性格不合，即使是不可能的任務，
牡羊座都不理會，越是大家勸阻他們越是發動勇往直前的個性，
而且他們什麼都敢拼下去，要是愛上了，傾家蕩產都無所謂，
因此牡羊座意亂情迷的程度可謂是石破天驚，
常常讓旁邊的朋友為他捏把冷汗。

NO.3天蠍座
天蠍座的人走的是不見黃河不掉淚的路線，
一旦愛上一個大家都不看好的人的時候，大家越是反對，
他們越是陷得深，越是堅信他們偉大的愛情能拯救他們的愛人，
不斷的繼續付出，旦愛上就怎麼都沒辦法，
周圍的人再怎麼勸慰都沒有用，不一路錯到底，
不遭受一些慘痛的教訓，他們是絕不會回頭的。

NO.2處女座
不要因為他們在工作中冷靜和平日裡的一絲不茍，
就認為他們面對自己的感情問題的時候一定很嚴肅，
其實剛剛相反，在戀愛裏裡的處女座常常被自己的幻想所迷惑，
當他有了對象時他就會開始幻想跟對方產生什麼樣的火花，
和對方在一起時該是怎樣的畫面，他會越幻想越高興，
有時反而對方已經成為配角了，他們幻想的愛情才是主角，
搞不清楚他們愛的到底是他們的愛情還是他們的愛人。

NO.1 雙魚座
雙魚座的人想的很多，而且在戀愛方面尤其是年輕的時候很容易意亂情迷，
他們常常受場景影響，雙魚座常常因為當時的情境剛好，氣氛非常棒，
心情也非常好，對方只要不出差錯，比如不要挖鼻孔之類的，
雙魚們就可以開始自己自導自演他們轟轟烈烈的愛情故事，
然後越演越像真的，然後雙魚座就會覺得自己愛上對方了。

 

 

 

    

這2天陽光好美,趁好天氣趕緊洗被單床單,把露台晾
曬的像掛萬國旗,衣服帶著淡淡的洗劑味道我最喜歡.

冬天的陽光好珍貴,我跟我的貓寶貝一塊在陽光下變
成瞇瞇眼,享受這份奢侈.看著小胖與叮叮妹互相打小
手真是有趣極了.小胖表現了君子風度,沒有跟叮叮妹
計較,真是一個好哥哥^^~







小櫻 留言希望要做的豆豉蘿蔔乾,這可是便當中不能
少的一道小配菜.只要便當旁邊放一小撮,白飯都能扒
光光,鹹香的滋味意猶未盡.

中午翻了翻冰箱,把剩下的小魚乾也一併加入.再煎個
醬油荷包蛋,配著稀飯,呼嚕呼嚕就喝2碗~




豆豉蘿蔔乾

材料:
蘿蔔乾200g,豆豉2大匙,小魚乾40g,
紅辣椒3支,蒜頭4瓣,青蔥2支

調味料:
醬油,米酒,糖各適量

步驟:
1.蘿蔔乾沖洗乾淨瀝乾
2.小魚乾泡溫水洗淨瀝乾
3.紅辣椒切小段,蒜頭切末,青蔥切蔥花
4.鍋中熱3大匙油,將紅辣椒及蒜頭炒香
5.再將剩餘所有材料依序放入炒香,適量的
   調味料調味即可

本篇素材取自英國插畫家Suzanne Woolcott -gorjuss的作品及TINA加工製作。 

素材網址取自:

1.an Incredimail Letter By  [ALL4Gorjuss]  Christ B

2.Scrap Kit By LaCarolita

原繪畫主角出自英國繪畫家Suzanne Woolcott -gorjuss作品，

Artwork ©Suzanne Woolcott  www.gorjussart.com。

 

Gorjuss 原作品名稱為Torn

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本文出自 TINA小小世界  http://tw.myblog.yahoo.com/tina88888888-babytony/

 

 

 

　　選擇適合自己的對象去愛，比選擇用什麼方式去愛，還重要得多！可惜大部分的人，都是花了太多的心力在於調整愛的方式，直到有一天，弄到筋疲力竭、走到無言以對，才發現：所有關於愛的努力，都必須構建在適合自己的對象之上，才會有意義。

 

　　愛上錯誤的人，所有的努力，雖不至於完全白費，但一定會在歲月中變成一種遺憾、一聲喟歎！孕育愛情，就像栽培植物。不同的植物，所需要的陽光和水分都不一樣，搭配的土壤和養分也不盡相同。

 

　　設定挑選別人的條件之前，先認清自己的特質愛情的種子，有可能在一夜之間萌芽，但破土而出以後的生命，就需要悉心照料。照料的方式，雖有原則可遵循、有技巧可學習，然而最重要的還是順著植物品種的特質來栽種。

 

　　仙人掌耐干、含羞草喜陽光、重葛只要適度澆水就能活……每種植物因為先天的品種不一樣，栽種的方式也不相同，你只能順勢而為，不能將自己的愛好或習慣強行加諸在它身上。

 

　　但不論照顧什麼植物，都要花心血；常常偷懶、不肯用心，再好養的植物，都會在主人長期的忽略下枯萎。

 

　　如果，你是一個無暇照顧植物的人，最好不要奢望親手從花市選回來的植物，能陪你四季長青。若你只是稍微懶一點，但不至於完全沒有時間，適合你的植物應該是類似仙人掌、九重葛之類的，每隔幾天略施小惠地澆點水就可以活下來。

 

　　假使你一心一意要開出滿園繽紛的玫瑰，必須先有心理準備：澆水、修剪、施肥、讓它能照到適度的陽光……都得按部就班來，不可偷工減料。

 

　　很多人一直談不出好戀愛的原因，是不肯面對自己是什麼樣的人、當然也就不清楚真正適合自己的對象，應該具備哪一種性格上的特質。

 

　　懶人雖想要種玫瑰，卻每天抱怨玫瑰不開花。不用算命也知道他們八字不合，天天有得吵！另一種極端的例子，是由勤勞而小心翼翼的人，犯下的另一種錯誤。

 

　　太細緻的人，偏偏找了個粗枝大葉的對象，本來還有機會因為個性互補成為美滿的一對，幸福的標準因人而異，不必羨慕別人就是表現出明確知道自己的方向，在經營愛情時，道理也是一樣的。

 

　　要能選擇適合自己的對象，第一步就是要認清自己的特質，並且描述自己人生的遠景。但是，這也就是最困難的地方。決定想要開始戀愛的時候，我們多半忘了看自己，只記得把眼光用來打量對方。

 

　　對方也許真的很好，但不一定適合自己；對方也許並不完美，但難道自己就沒有缺點嗎？選一個適合自己的人來愛，雙方都會活得輕鬆自在、愛得幸福愉快。

 

　　所謂適合自己的人，絕對不會是最完美的、或條件最好的人，但卻是最能分享人生遠景、並且隨時有行動力的人。人人都很願意犧牲當下，去換取未知的等待；犧牲今生今世的辛苦錢，去購買後世的安逸。

 

　　但許多事，在你還不懂得珍惜之前已成舊事；有許多人，在你還來不及用心之前已成舊人。你體會出來了嗎？

 

（文：心語心荷）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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